انسان شناسی و فزهنگ
انسان شناسی، علمی ترین رشته علوم انسانی و انسانی ترین رشته در علوم است.

سفرنامه جنوب هند(۲۵)

ساختمان اصلی به رنگ زرد  بود و سقف و پنجره های آن تماما از چوب ساخته شده بودند درواقع این مکان ویلای بزرگی به سبک هلندی است که در سال ۱۶۹۵ میلادی شرکت کمپانی هلندی هند شرقی Dutch East India Company  آن را برای حاکم هلندی کوچین به نام هندریک آدرین وان دراکستین Hendrick  Adrian Van Drakestein   بنا نهاد اما پس از مدتی کمپانی آن را به یک تاجر ثروتمند یهودی هلندی به نام دیوید کودر David Koder  فروخت و پس از استقلال سازمان میراث فرهنگی هند آن را بازسازی  به شکل گالری هنری ,رستوران و کافه درآورد و به یاد آخرین مالک این بنا نام دیوید گالری را بر آن نهادند ,باغ وسیع و سراسر سبز این کافه با باغچه های گل و درختان استوایی کهنسال که به شکل بسیار زیبایی  تزیین شده  بود و یادآور عظمت و قدمت این بنای تاریخی در طول تاریخ بود ,رستوران و کافه آن با میز و صندلی های سفید فلزی به سبک کلاسیک که در زیر آلاچیق هایی پر از گل  قرار گرفته بودند به شکل زیبایی چیده شده و محیطی جذاب را ایجاد کرده بود بر روی تابلوی ورودی آن نوشته شده بود Garden  Café  رستوران دیگری نیز به نام The Drawing Room  در همین باغ  اما در فضایی سرپوشیده قرار داشت که با میز و صندلی های چوبی به سبک قدیمی و پنجره هایی که رو به اقیانوس باز می شد محیطی فرح بخش و کهن را تداعی می کرد.

قبرستان تاریخی هلندی ها در قلعه کوچی ایالت کرلا جنوب هند

 

بخش دیگری از این ساختمان به گالری هنری اختصاص یافته و هر کس می تواند با اجاره آن آثار هنری خویش را به تماشای عموم بگذارد ,درست بیرون این بنای کهن و در جاده اصلی ساختمان دیگری به نام  باشگاه کوچین Cochin Club  قرار دارد که در سال ۱۹۱۴ میلادی  تاسیس شده است باید این اثر تاریخی زیبا را نیز هم می دیدم وارد حیاط آن شدم همه جا سرسبز و طبق معمول پر از گل با ساختمانی به سبک ویلاهای انگلیسی قدیمی به رنگ شیری با سقف چوبی این باشگاه فقط  برای مردان انگلیسی مقیم هند ایجاد شده بود و فقط  هم انگلیسی ها حق ورود به آن و استفاده از امکانات خاص و اشرافی و هم چنین حق عضویت در آن را داشتند   نام اولیه آن English Club یا باشگاه انگلیسی بوده اما پس از استقلال به مکانی کاملا توریستی تبدیل شد با رستورانی زیبا در باغ و کافی شاپی که تزیینات و مبلمانش شما را به یاد روزگار کهن و پر زرق و برق  آن می انداخت ضمنا پس از استقلال هند زنان و دیگر ملیت ها نیز حق عضویت این کلاب را توانستند کسب کنند , دیوارهای کوتاه و سفید رنگ این باغ دقیقا در کنار اقیانوس هند واقع شده و انسان واقعا فکر می کند می توان دست دراز کرد و دریا را بگیرد , باشگاه کوچین دارای یک کتابخانه بزرگ با کتاب های قدیمی انگلیسی و فرانسه نیز بود , هم چنین بخشی از این کلاب  تبدیل به هتل شده و استخری نیز جلوی آن قرار  داشت از دیدن این مکان زیبا سیر نمی شدم اما باید به چند جای دیگر نیز سری می زدم.

 

کوچین کلاب در قلعه کوچی ایالت کرلا جنوب هند

بیرون باشگاه کوچین درست در نزدیکی آن ساختمان بزرگ دیگری وجود دارد که به باستیون بنگلو Bastion Bunglow  مشهور است این ویلای اشرافی را پرتغالی ها  در قرن ۱۶ میلادی بنا نهادند پس از آنان هلندی ها آن را تصاحب کردند اما فقط یک سوم آن را بازسازی کرده و در آن اقامت گزیدند پس از ایشان انگلیسی ها کل ساختمان را تعمیر و بازسازی کرده و از آن به عنوان دفتر امور اداری و دولتی استفاده کردند  ,این عمارت ساختمانی دو طبقه  رنگ زرد  با سقفی چوبی بود و باغی وسیع و سرسبزدر جلو و اطراف آن وجود داشت که منظره ای شگفت انگیز ایجاد کرده بود دیوارهای کوتاه سفید رنگی آن را احاطه کرده و بر زیبایی آن به عنوان بنایی تاریخی می افزود در زیر این ساختمان تونل های پیچ در پیچ مخفی که به یکدیگر متصل می باشند قرار گرفته و انتهای آن به بیرون بنا راه دارد دولت هند پس از مذاکرات و گفتگوهای  بسیار تصمیم گرفت تا از این ساختمان به عنوان موزه استفاده کند و در آن تالارهایی مجزا برای هر بخش از تاریخ کرلا در نظر گرفته شود  این پروژه در سال ۲۰۱۹ میلادی به اتمام رسید و درهای آن به روی گردشگران باز شد.

باستیون بنگلو در قلعه کوچی ایالت کرلا جنوب هند

 

پس از گشت زدن های زیاد در بخشی از قلعه کوچی خسته و گرسنه شده بودم به جاده اصلی برگشتم و به رستوران کوچکی که در نزدیک اتاقی که اجاره کرده بودم قرار داشت رفتم گارسون که پسر جوانی بود پرسید چه می خواهم؟ گفتم آب ,برنج و خورشت گیاهی کاری رفت و پس از ده دقیقه غذا را جلویم گذاشت رستوران خلوت بود شاید چون ساعت شش عصر بود و همه ناهار خود را قبلا خورده بودند  سی روپیه برای غذا پرداخت کرده و به اتاقم برگشتم کفش هایم را درآورده و روی تخت دراز کشیدم که خواب مرا در ربود.