ورود

وارد شدن به حساب کاربری

نام کاربری*
رمز عبور *
من را بخاطر بسپار

ساختن حساب کاربری

پر کردن تمامی گزینه های دارای * اجباری می باشد
نام
نام کاربری*
رمز عبور *
تایید رمز عبور*
ایمیل*
تایید ایمیل*

انسان شناسی و فرهنگ

انسان شناسی و فرهنگ

چرا قرمز تقریبا در همه زبان ها یک معنی دارد؟

چرا قرمز تقریبا در همه زبان ها یک معنی دارد؟
چلسی والد برگردان زهرا خلجی سال ۱۹۵۹ پال کِی (Paul Kay) که در آن زمان به تازگی از رشته انسان شناسی دانشگاه هاروارد فارغ التحصیل شده بود، وارد تاهیتی شد تا زندگی در آن جزیره را مورد مطالعه قرار دهد. او انتظار داشت که اسامی محلی رنگ ها را به سختی یاد بگیرد. در رشته‌ی انسان شناسی برای مدتی از دیدگاهی به نام نسبیت زبانی حمایت می شد، آن ها بر این باورند که درک ما توسط زبان شکل می گیرد. به گفته کی رنگ نیز «نمونه بارز» آنها بود. استادان و کتاب های درسی به آنها گفته بودند که مردم می‌توانند یک رنگ را جدا از بقیه دسته بندی کنند، تنها اگر برای آن کلمه ای وجود داشته باشد. اگر شما فقط سه کلمه برای رنگ ها داشته باشید، رنگین کمان تنها سه رگه خواهد داشت. اگر شما نمی‌توانستید نامی برای آبی بگذارید، آن را تشخیص نمی دادید. به...
ادامه خواندن

معرفی کتاب مفهوم فرهنگ در علوم اجتماعی

 مفهوم فرهنگ در علوم اجتماعی(1392). دنی کوش، ترجمة فریدون وحیدا، انتشارات سروش و مرکز تحقیقات، مطالعات و سنجش برنامه ای صدا و سیما، 209 صفحهامروزه فرهنگ در معنای وسیع آن به الگوهای زندگی و تفکر باز می گردد؛ چرا که کاربرد مفهوم فرهنگ مستقیما به آنچه با معنا سروکار دارد، مربوط می شود. اما مطالعه علمی فرهنگ، تحول تاریخی آن را ایجاب می کند و این تحول تاریخی با تکوین اجتماعی تصور فرهنگ، در ارتباط است. حوزه مطالعات فرهنگی که از آمریکا شروع شده است، به مسائلی از قبیل همبستگی های اجتماعی، اعمال و عادات و ... می¬پردازد و بحث تلاقی فرهنگ ها را مطرح می کند. همچنین بحث استقلال فرهنگی اهمیتی ویژه دارد که با حفظ هویت جمعی بسیار نزدیک است چرا که فرهنگ و هویت دو مفهومی هستند که خواستگاه واحد دارند و لازم و ملزوم یکدیگرند. نکته مهم این است که فرهنگ در تمامی حوزه های جامعه،...
برچسب ها:
ادامه خواندن

چند خبر از ده روز با عکاسان: رونمایی کتاب حسن غفاری درباره عشایر کهگیلویه و بویر احمد

چند خبر از همایش ده روز با عکاسان به گزارش هنرآنلاین؛ این نمایشگاه که از برنامه های جنبی پنجمین همایش 10 روز با عکاسان است عکس هایی از دوره قاجار تا پهلوی و کتاب هایی درباره عکاسی را از مجموعه شخصی افشین شاهرودی به نمایش می گذارد و نمایشگاه تا 10 دی ماه ادامه دارد. نشست چالش های اقتصادی در فتوژورنالیسم برگزار می شود کارگاه عکاسی فاین آرت از ایده تا اجرا با حضور محمدرضا شریف زاده و مهرداد افسری ساعت 10 صبح جمعه 26 آذرماه نخستین برنامه هشتمین روز پنجمین همایش 10 روز با عکاسان است. نشست درباره مدیریت رنگ با حضور محمدامین کجوری ساعت 15، نشست چالش های اقتصادی در فتوژورنالیسم با حضور محمد فرنود و محمدمهدی رحیمیان ساعت 16:30 و نمایش فیلم "آن دو" به کارگردانی ماجد نیسی و گفت و گو درباره فیلم با حضور کارگردان و محسن راستانی ساعت  و 17:20 و نشست مبانی عملکرد حرفه ای...
ادامه خواندن

"صیحة مطر" یا ولوله‌ای برای بارانی

ماه اول پاییز(اِصفری) که از میانه گذشت چشم‌ها رو به آسمان دوخته می‌شود به انتظار باران. تقریباً قبل از آن خود را آماده فصل سرد کرده‌اند، پشت بام خانه‌های روستایی با لایه‌ای کاه گل در برابر نفوذ باران ایمن سازی شده و زمین‌های کشاورزی شخم خورده‌اند. داستان اما همیشه در مسیری هموار تکرار نمی‌شود. چشم‌های منتظر گاهی از دوخته شدن به آسمان خسته می‌شوند و از پیام‌آور باران خبری نمی‌آید. انتظار وقتی به نیمه‌های ماه دوم پاییز کشید، ناامیدی آرام آرام جا باز می‌کند. ناامیدی از بخشش بی دریغ آسمان. اما نمی‌توان تشنه ماند و منتظر نشست. روزها اگر از این زمان بگذرد دیگر کاری از باران هم ساخته نیست. باید جادویی کرد. باید یقه آسمان را به تدبیری چسبید و باران طلبید. به راهنمایی زنی پیر یا جا افتاده و مقبول گروهی از جوانان در محله‎ها دوره می‌افتند به جمع کردن آرد، شکر و روغن. همه کمک‌ها کاملاً داوطلبانه....
ادامه خواندن

آسیب شناسی شهری: گسست در تجربه های شهروندی

توضیح عکس: زورآباد کرجشهرهای ما، سرشار از گروه های متنوع اقتصادی و اجتماعی هستند. گروه های اقتصادی را می توان در نظام طبقاتی شهری تصور کرد و گروه های اجتماعی را در نظام قشربندی اجتماعی. اما یک هویت دیگری برای گروه های اجتماعی قابل تصور است و آن، خرده فرهنگ های قومی عموم شهرهای در معرض مهاجرت روستایی می باشد که محصول گذار جامعۀ ایرانی است. مهاجرتهای متنوع از روستاهای اطراف، سفارتخانه ای برای هر روستا در حاشیه شهر ایجاد کرده و حسن آباد و علی آبادهای بسیاری را در شهر شکل داده است. پس از حاشیه نشینی گسترده که با بی توجهی عملی در طی سالیان سال مواجهه با این رویداد مواجه شد، نوبت هم افزایی گروه های اجتماعی ای شد که فضاهای خاصی را در حواشی این شهر در حال رشد به خود اختصاص داده بود.گروه هایی که از دیرباز در کسوت های بروکراتیک و بازار حضور داشتند،...
ادامه خواندن

نمادهای اسطوره‌ای فرش خشتی

گرد‭ ‬آورنده‭: ‬ ‭ ‬حسن‭ ‬حبيب‭ ‬اله‌زاده‭ - ‬حسن‭ ‬اسلامي‭ ‬پناه فرش‭ ‬خشتي‭ ‬از‭ ‬اصيل‌ترين‭ ‬و‭ ‬مشهور‌ترين‭ ‬فرش‌هاي‭ ‬ايران‭ ‬است‭ ‬كه‭ ‬قدمت‭ ‬بافت‭ ‬آن‭ ‬به‭ ‬استناد‭ ‬قالي‭ ‬پازيريك،‭ ‬به‭ ‬اوايل‭ ‬دوران‭ ‬هخامنشي‭ ‬باز‭ ‬مي‌گردد‭. ‬اين‭ ‬فرش‭ ‬كه‭ ‬با‭ ‬تكرار‭ ‬نقوش‭ ‬مستطيل‭ ‬شكل‭ ‬يا‭ ‬مربع‭ ‬شكل‭ ‬با‭ ‬رنگ‌بندي‭ ‬نامنظم‭ ‬بافته‭ ‬مي‌شود،‭ ‬آميزه‌اي‭ ‬از‭ ‬شكل‌ها‭ ‬و‭ ‬رنگ‌هاي‭ ‬متاثر‭ ‬از‭ ‬طبيعت‭ ‬و‭ ‬باور‌ها‭ ‬و‭ ‬ريشه‌هاي‭ ‬فرهنگي‭ ‬است‭ ‬كه‭ ‬آفريده‭ ‬ذهن‭ ‬خلاق‭ ‬بافندگان‭ ‬است‭. ‬تكرار‭ ‬اجزاي‭ ‬مستطيل‌شكل‭ ‬كه‭ ‬نشان‭ ‬از‭ ‬انسجام‭ ‬و‭ ‬هماهنگي‭ ‬اجزا‭ ‬دارد،‭ ‬از‭ ‬اجتماع‭ ‬چهار‭ ‬عنصر‭ ‬پديد‭ ‬آورنده‭ ‬ماده‭ ‬حكايت‭ ‬مي‌كند‭ ‬و‭ ‬گسترش‭ ‬يك‭ ‬نقش‭ (‬خشت‭) ‬در‭ ‬كل،‭ ‬نوعي‭ ‬وحدت‭ ‬در‭ ‬هنر‭ ‬سنتي‭ ‬اين‭ ‬مرز‭ ‬و‭ ‬بوم‭ ‬ايجاد‭ ‬مي‌كند‭. ‬ سرچشمه‭ ‬خلق‭ ‬چنين‭ ‬طرحي،‭ ‬ريشه‭ ‬در‭ ‬برهه‌اي‭ ‬از‭ ‬تاريخ‭ ‬ايل‭ ‬بختياري‭ ‬دارد‭ ‬كه‭ ‬در‭ ‬سرزمين‌هاي‭ ‬گرمسيري‭ ‬زندگي‭ ‬مي‌كردند‭. ‬در‭ ‬آن‭ ‬زمان‭ ‬استفاده‭ ‬از‭ ‬قالب‌هاي‭ ‬خشتي‭ ‬منحصر‭ ‬به‭ ‬ساخت‭ ‬خانه‌هاي‭ ‬اشرافي‭ ‬و‭ ‬بناهاي‭ ‬سلطنتي‭ ‬بود،‭ ‬اما‭ ‬اين‭ ‬قالب‌هاي‭ ‬خشتي‭ ‬به‭ ‬ديگر‭ ‬امور‭...
برچسب ها:
ادامه خواندن

جايگاه و نقش اجتماعي آشپزي

چندين برابر آن كه شنيدن و خواندن گفته‌ها و نوشته‌هاي بي‌ربط آزارنده است، شنيدن و خواندن مطالبِ مرتبط و پرربط ارزشمند است و آموزنده. چه، اين‌گونه نوشته‌ها به دستگاه انديشه‌اي ساخته و پرداختة فيلسوفي توانمند مي‌ماند كه جزء جزء اجزايش با هم مي‌خوانند. با وارسي و غور دقيق‌تر، ربط‌هاي پيدا و پنهان فراواني را مي‌توان در آن‌ها يافت كه دريافتِ معاني بيش‌تر و عميق‌تر را موجب مي‌شود. درك و فهم همين پيوندها، خميرماية دانش و فرهنگ بشري است. فرهنگ به مفهوم تعليم و تربيت در چنين زمينه‌اي مي‌رويد و مي‌بالد. شايد براي كساني كه زندگي و امور روزمره‌اش را چندان جدّي نمي‌گيرند گزافه‌گويي بنمايد، ولي واقعيت مسلم اين است كه هر زنده‌اي را زندگي بايد و زندگي را زايايي و پويايي. به قول عزيز از دست رفته‌مان: «... آري آري زندگي زيباست، زندگي آتشگهي ديرنده پابرجاست، گر بيفروزيش رقص شعله‌اش از هر كران پيداست. ورنه خاموش است و خاموشي گناه ماست.»كتابچة...
ادامه خواندن

قصه، هویت تاریخی فرهنگ یک جامعه

قصه از برجسته ترین و رایج ترین گونه از گونه های ادبیات عامه در جامعه های شفاهی بوده و همچون گونه های دیگر ادبیات عامه با روح و زندگی مردمی که این قصه ها را به کار می برده اند، پیوند داشته است. ساخت معنایی قصه بر دو اصل واقع گرایی و خیال پردازی نهاده شده و هر دو اصل از ویژگی های تار و پود مطالب درهم تنیدۀ قصه است. قصه آینه ای است بازتابندۀ شرایط فرهنگی جامعه ای که قصه و راوی قصه در آن پرورده و رشد کرده و بالیده اند. در قصه شکل زندگی، شیوۀ معیشت، مناسبات و روابط میان افراد گروه ها و طبقات اجتماعی، تضادهای طبقاتی، شکل خانواده و خویشاوندی، زنجیرۀ روابط افراد با اعضای خانواده و خویشاوند و با اعضای جامعه ، عقاید و گرایش های قومی و دینی، سنخ تفکر و احساس، آداب و سنت های متداول در فرهنگ جامعه، شایست و ناشایست...
ادامه خواندن

معرفی کتاب «درآمدی بر فولکلور ایران»

  ترجمه دقیق واژه فولکلور تاکنون در هیچ زبانی میسر نشده و هیچ‌کدام از معادل‌هایی که برای این واژه برگزیده‌اند،‌دربرگیرنده معنای کامل آن نیست،به همین دلیل، تمامی ملل در کنار واژگان معادلی که خود برگزیده‌اند، همچنان واژه فولکلور را به معنای جامع آن مورداستفاده قرار می‌دهند. در ایران نیز گاه عباراتی مانند فرهنگ مردم، ادبیات عامیانه، دانش عامه و ادبیات شفاهی، به معنای فولکلور به کار برده می‌شود. هر چند فرهنگستان زبان و ادب فارسی معادل «فرهنگ مردم» را برای این واژه مصوب کرده است. فولکلور حوزه‌های گسترده‌ای از زندگی را مانند آداب و مراسم، دین، دانش (شامل دو حوزه فرعی پزشکی و فناوری)، هنر (شامل موسیقی، رقص، نمایش) و ادبیات دربرمی‌گیرد. بررسی همه این حوزه‌ها در یک کتاب امکا‌ن‌پذیر نیست، از این رو در بیشتر کتاب‌‌های فولکلورشناسی به طور معمول، فقط آداب و مراسم و ادبیات بررسی می‌شود. کتاب حاضر نیز که از دو بخش تشکیل شده است، فقط همین...
برچسب ها:
ادامه خواندن

انسان شناسی تغذیه (1)

  انسان شناسی تغذیه از الگوی فرهنگی- زیستی استفاده می کند تا چگونگی تعامل کنش ها و ساختارهای اجتماعی با سیستم های زیستی و بوم شناختی را آزمون کند. سیستم هایی که میزان دسترسی، کاربری و سلامت غذایی را تعیین می کنند.  پرسش های محوری که بیشتر مورد توجه بوده شامل این موارد است: چطور رژیم غذایی بر پیشرفت تطوری انسان های اندیشمند و کاربرد میان فرهنگی مواد غذایی اثر می گذارد؟ و یا چگونه بر رابطه میان شرایط محیطی و تهیه غذا  با «شرایط بدنی وابسته به کسب مواد غذایی» تاثیر دارد؟ چطور تنوع فرهنگی و بیولوژی بشر بر کارکردها و سلامت رژیم غذایی موثر است؟ چگونه کاربری مواد غذایی و تغذیه با بیماری های انگلی، واگیر و مزمن ارتباط متقابل دارد؟ دکترای انسان شناسی تغذیه، برای پژوهش های اولیه در محیط علمی و پزشکی، راهی را در غالب فعالیت با نهادهای مردمی وابسته به سلامت و عوامل دولتی بازکردند. ...
ادامه خواندن